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L'entreprise

Entreprise créée à Piriac sur Mer (Loire-Atlantique) en 1986.

Notre activité, le fumage artisanal de poissons.

Nos poissons sont salés au sel sec de Guérande ou en saumure (eau+sel).

Séchés et Fumés délicatement au bois de hêtre. Ils sont conditionnés sous vide,

 

L’entreprise est agrée par ECOCERT, FR-BIO-01